本設備主要適用于低溫肉制品、醬菜制品、調味品、豆制品、果凍、乳酸菌制品等食品加工行業；設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B制作；該流水線在制作設計上，吸取了同類產品的主要優點，產品殺菌時間、溫度和輸送速度可以隨進行調整；設備運行平穩；性能穩定，操作簡單，維護方便,即可組合使用，又可單機操作，實現了自動化和流水線作業，減少了用工環節,提高了產能，節約了成本。

巴氏殺菌機的主要特點

1.采用自動溫控，多點測溫，殺菌溫度更準確；

2.不銹鋼網帶強度高，不易變形，易保養；

3.采用單獨成型防護蓋，操作方便，簡潔美觀；整體采用框架加固處理，堅固耐用，防止設備變形；

4.殺菌溫度、時間可根據工藝要求設定；

5.采用巴氏殺菌法減少對營養成分的破壞，能保持原有品質、口感基本不變；

6.嚴格選用品牌配件，延長設備使用壽命，降低設備故障率；

7.采用變頻器調速，可根據產品特點準確調控殺菌時間；

8.自動化程度高，勞動強度低；

9.殺菌、殺青、蒸煮、冷卻一機多用；

10.操作簡單、維護方便，外形美觀；

11.采用加厚保溫處理，保證溫度均衡，減少熱量的散失，節約能源；

12.采用SUS304食品級不銹鋼制作，符合食品衛生標準。